陳皮+普洱完美搭配!

陳皮+普洱完美搭配!

20閱讀 2019-08-08 10:38 品牌
       陳皮和熟普,最廣為人知的就是它們的品飲食用,養(yǎng)生和健康價(jià)值。
 
  陳皮,普洱茶熟茶,是天生的緣分。被飲用最常見的一種形態(tài)。陳皮普洱一相逢,便勝卻人間無數(shù)!
 
  那么,這篇詳細(xì)文字就為茶友們說說誰適合品飲陳皮+普洱茶熟茶?如何沖泡、品飲更美味的陳皮+普洱茶熟茶?
  哪些人適合喝陳皮普洱?
 
  愛美女士
 
  普洱茶調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
 
  經(jīng)常咳嗽的人
 
  經(jīng)??人?,可能是換季空氣變得干燥引起的,天氣急劇變化,肺部吸入干燥的空氣,就容易咳嗽。陳皮富含揮發(fā)油,對呼吸系統(tǒng)有很大的好處,能夠疏肝潤肺、止咳化痰。
 
  腸胃不好的人
 
  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃較少產(chǎn)生刺激。陳皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,進(jìn)入人體腸胃形成膜附于胃的表層,長期喝可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。
 
  常喝酒的人
 
  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。
  想減肥的人
 
  陳皮、普洱茶都與脂肪的代謝關(guān)系密切。普洱茶經(jīng)過獨(dú)特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因此陳皮普洱具有減肥效果。
 
  長期使用電腦者
 
  經(jīng)研究證明,普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等人用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
 
  吸煙者
       長期吸煙對肺部的危害很大,肺癌隨之而來!科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。
 
  而陳皮普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,陳皮普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
  霧霾受害者
 
  霧霾中攜帶著大量的塵埃、病菌、病毒,還有細(xì)微顆粒,都是對人體尤其肺部有危害的物質(zhì),長期吸入危害巨大。許多朋友表示在喝了陳皮普洱茶后,霧霾天的咳嗽癥狀有了明顯好轉(zhuǎn)。
 
  口腔問題困擾者
 
  普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
 
  保健養(yǎng)生者
 
  陳皮普洱茶能起到降脂減壓、抗動(dòng)脈硬化、健齒護(hù)齒、養(yǎng)胃護(hù)胃、保護(hù)心臟等一系列保健作用。飲用陳皮普洱茶,對保健養(yǎng)生者,特別是中老年人,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!、
  如何食用陳皮+普洱茶熟茶才是最美味的?
 
  二者結(jié)合搭配品飲的流行品新秀就是“小青柑”。
 
  玲瓏小巧可愛、便于攜帶沖泡,最受歡迎,但茶百科不建議茶友們每天喝,特別是大量的喝,畢竟“小青柑”是未成熟的柑果,從生物學(xué)上來說,它還是未到成熟期。至于如何沖泡品飲小青柑,請參照網(wǎng)紅小青柑茶的沖泡方式方法大全!
  其次就是“柑普茶”、“陳皮普洱茶”等這類商家已經(jīng)再加工制作好的商品茶。
 
  有當(dāng)年烘干的,或生曬存放三年以上的。有完整果型內(nèi)裝熟普的、有切絲與熟普壓餅磚的、有切絲或揉碎成片狀與熟普拌和散裝的、有柑皮切絲與熟普揉而成球狀的等等多種形式。
  (備注說明下,稱“柑普茶”是因?yàn)闆]有陳放三年以上,還不能稱呼為“陳皮普洱茶”。像茶百科每年制作的生曬大紅柑普茶,一直在倉庫存放,目前才推薦2015年生曬的陳皮普洱茶)
 
  這類柑皮+熟普茶的形式,主要特色就是商家已經(jīng)為你搭配好了,至于比例如何、柑果品質(zhì)如何、熟普品質(zhì)如何、工藝如何。。。那是商家說了算,茶友們選擇信得過的購買食用。
 
  食用之前,或掰取適量柑皮+里面的熟普沖泡品飲;或直接撬取餅磚沖泡品飲;或直接一顆珠形柑普茶沖泡品飲;或散的直接取用適量沖泡品飲。
 
  這一類的柑普茶,口感和味道,除受柑的品質(zhì)、熟普的品質(zhì)影響之外,另一個(gè)就是干燥工藝、存放時(shí)間長短的影響了。
 
  烘干的當(dāng)年就可以直接食用,更加香甜;而生曬的,如果還存放不到三年以上,哪個(gè)商家敢宣傳說自己家的生曬柑普茶多么多么好喝、多么多么醇順、多么多么香甜,那基本是忽悠你的。生曬的三年內(nèi)品飲起來,很少融合轉(zhuǎn)化,真的不好喝的。除非一種,茶百科告訴你秘密:那就是商家把采摘的柑果殼直接高溫烘爐內(nèi)快速殺青一下,是,你沒聽錯(cuò),“殺青”,此時(shí)果已經(jīng)熟了,青澀沒了,功用沒了,不會(huì)轉(zhuǎn)化了,透支了未來,換取當(dāng)下的口感滋味,然后再生曬裝茶,這樣,就當(dāng)下好喝了。
  再者就是搭配自己手中的陳皮、自己手中的普洱茶熟茶。
 
  如果自己存放的有陳皮,又有存放的散普洱茶熟茶,或者餅磚沱等形式的普洱茶熟茶,那么你可以自由組合搭配陳皮+普洱茶熟茶,一同沖泡品飲。
 
  自己存放或購買的柑皮、陳皮和普洱茶熟茶的品質(zhì)你熟知了解,同時(shí)每次取用各自的量,你可以自由把握組合。優(yōu)點(diǎn)有很多。
 
  比如4+1、4+2、5+1、5+2、6+1、6+2等等比例。前面的“4、5、6”代表每次搭配的普洱茶熟茶的重量(克數(shù)),后面的“1、2”代表著每次搭配的陳皮的重量(克數(shù))。
 
  最后就是陳皮先煮水,用煮出來的陳皮水沖泡自己的普洱茶熟茶。
 
  手中有陳皮,或者直接購購陳皮,每次取一整片,投其入壺,先咕嘟咕嘟煮上一陣子,待湯色黃亮或橙黃或橙紅明亮,然后提壺直接出水,沖泡5克、6克、7克等量的普洱茶熟茶即可。
  這樣的陳皮水,沖泡出來的普洱茶熟茶,滋味一樣的香甜、醇順。又富有樂趣,只見茶色,只聞皮香,只品皮味,不見皮形,另一種靈動(dòng)的美。
 
  同時(shí),也避免了柑皮或陳皮+普洱茶熟茶一同沖泡時(shí)熟普先出味、皮后出味的缺點(diǎn),也避免了熟普已無味了,皮才剛剛釋放出味的不協(xié)調(diào)同步融合的缺憾。
 
  這樣用不同年份的陳皮,泡自己手中的普洱茶熟茶,展現(xiàn)不同的滋味風(fēng)格,茶韻;也可以用同一款陳皮,沖泡自己手中不同的普洱茶熟茶。
 
  皮與茶,組合搭配,你說了算!
 
  香與味,厚薄靈動(dòng),自己作主!
  用什么器型沖泡柑皮、陳皮+普洱茶熟茶最好?
 
  柑皮、陳皮出味較慢,并且正宗新會(huì)陳皮厚重,需要沸水沖泡、甚至悶泡或煮的特色,所以二者組合搭配沖泡出更美味的享受,茶百科建議茶友們選用紫砂壺、陶壺、稍壁厚容量大些的蓋碗等來沖泡。
 
  這樣泡法,特別是在冬日里,大杯品飲,即可抱著暖手,又喝的通透暢快,怡情暖身心。
 
  特別是多位茶友或家人圍坐品飲時(shí),更是溫暖快樂無比,大可不必?fù)?dān)心因稍不留意照顧不到湯色的濃淡厚薄、苦澀難咽。
 
  再者,選用二者搭配組合自己適宜的比例,直接陶壺煮或咖啡機(jī)蒸煮,那是日子里的溫暖和生活的隨性而為,甚至是家庭生活的必備(越來越多的茶友和家庭,冬日里需要它!)

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